Autor: zwierzyniec-admin

Trasa zwiedzania po zabytkowych wnętrzach Browaru w Zwierzyńcu jest już dostępna dla turystów. Goście mogą poznać historię warzenia lokalnych gatunków piwa oraz obejrzeć dawne pomieszczenia produkcyjne. Na zwiedzających czekają dodatkowe atrakcje.

Przygotowana trasa prezentuje nie tylko historię miejsca, ale także technologię produkcji. Na odwiedzających czeka szereg atrakcji m.in.: ekspozycja świetlna, projekcje multimedialne, instalacja z beczek, pozostałości kolejki, warzelnia i fermentownia. Turyści będą mogli zobaczyć m.in. gablotę z piwami warzonymi w Browarze, historyczne etykiety piw produkowanych w Zwierzyńcu, ekspozycje składników używanych do produkcji piwa, ale także zagrać w interaktywną grę. Na koniec wycieczki przewidziana jest degustacja piwa Zwierzyniec Pils.

Zabytkowe budynki Browaru w Zwierzyńcu udostępnione są dla zwiedzających do końca września. W maju, czerwcu oraz wrześniu można odwiedzać Browar od piątku do niedzieli, natomiast w miesiącach lipiec oraz sierpień zwiedzanie będzie możliwe od środy do niedzieli w godzinach 10:00 – 16:00.

15 maja, po przerwie wymuszonej ograniczeniami epidemicznymi, uruchomiliśmy Pijalnię Piwa Zwierzyniec.

Nasza Pijalnia to ulubione miejsce wypoczynku turystów odwiedzających zabytkową część Browaru w Zwierzyńcu. Można w niej skosztować warzonych lokalnie piw, których wyjątkowość bierze początek w krystalicznie czystej wodzie z roztoczańskiego ujęcia i lubelskich odmianach chmielu. Część z nich jest przygotowywana wyłącznie na potrzeby Pijalni i nie jest dostępna w szerszej dystrybucji.

Zapraszamy do ogródka piwnego Pijalni, w którym zapewniamy wymagane zasady bezpieczeństwa w trosce o zdrowie Państwa oraz obsługi.

Zwierzyniec Witbier, który dotąd dostępny był wyłącznie w Pijalni Piwa Zwierzyniec oraz Perłowej Pijalni Piwa w Lublinie, poszerzył ogólnopolską ofertę Perła – Browary Lubelskie S.A. kierowaną do lokali gastronomicznych.

Witbier to belgijskie piwo pszeniczne górnej fermentacji. Funkcjonuje również pod drugą nazwą biere blanche, czyli białe piwo. Piwa warzone w tym stylu cechuje wyrazisty zbożowy charakter, uzyskany poprzez użycie słodu pszenicznego w procesie zacierania. W zapachu dominuje cytrusowy aromat i wyczuwalna jest nutka kolendry. W smaku odnajdziemy wyraźną goryczkę, z posmakiem skórki pomarańczowej, pieprzowym akcentem kolendry oraz wyraźnym cytrusowym finiszem. To sprawia, że białe piwo bardzo dobrze gasi pragnienie i doskonale orzeźwia, co czyni z niego znakomitą propozycję szczególnie w sezonie letnim. 

Witbier z browaru w Zwierzyńcu to piwo pszeniczne, niefiltrowane, pasteryzowane, o zawartości alkoholu 4,8% obj. i ekstraktu 11,0% wag.

W przerwie pomiędzy zwiedzaniem Browaru Zwierzyniec i wycieczką po jego malowniczej okolicy zachęcamy do odwiedzenia zlokalizowanej w bezpośrednim sąsiedztwie Pijalni Piwa Zwierzyniec strefy chillout.

Powiększony ogródek piwny oraz leżaki w cieniu drzew otaczających browar to znakomite miejsce wypoczynku przed dalszą wędrówką. Dla wygody naszych Gości tuż przy strefie wypoczynkowej uruchomiliśmy dodatkowy punkt, w którym oprócz produktów browaru można zakupić m.in. wspaniałą kawę i inne napoje.